miércoles, 22 de febrero de 2017

CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA

Encabezado por el Ministerio de Agricultura y Riego, del 21 al 24 de marzo del presente, en la Universidad Nacional del Altiplano –Puno, se desarrollará el VI Congreso Mundial de la Quinua y II Simposio Internacional de Granos Andinos 2017.

El objetivo del referido congreso, es dar a conocer a la mayor cantidad posible de actores de la cadena de valor de granos andinos, los avances a nivel mundial en materia de investigación técnico científico, vinculados a los diversos aspectos de estos cultivos (Recursos genéticos, agronómicos, valor agregado, mercado, otros) y lograr una mayor interacción entre ellos, a fin de fortalecer los respectivos sistemas agroalimentarios y contribuir a consolidar el desarrollo de estos cultivos.

En dicha actividad se considera como ejes temáticos, los Recursos Genéticos, Biodiversidad y Conservación, Innovación y Tecnología, Alimentación, Nutrición y Gastronomía, Aspectos Socio Culturales y Arqueológicos, Comercialización y Tendencias del Mercado y Políticas Públicas y Financiamiento.