XII FESTIVAL DEL CHOCLO Y V FESTIVAL DE LA PACHAMANCA

La Dirección Regional Agraria Ayacucho y la Municipalidad Distrital de Iguaín, con la finalidad de impulsar la producción, productividad, transformación y comercialización del maíz choclo, organizan el XII Festival del Choclo y V Festival de la Pachamanca.

El referido festival constituye uno de los importantes atractivos que se desarrollará el día 03 de abril, por doce años consecutivo en dicha localidad, ubicada a 30 minutos de la ciudad (en vehículo), donde se resaltará la coronación de la reina, exposición y comercialización de maíz-choclo, degustación de platos típicos de la zona, destacándose la preparación de la pachamanca más grande de la región, la misma que será degustada por todos los asistentes e igualmente en la promoción y difusión de nuestra cultura, se contará con la presentación de artistas de renombre nacional.

El Ing. Pompeyo Córdova Paredes-Director Regional Agrario, tras resaltar las bondades nutritivas de esta gramínea, remarcó que su representada con la finalidad de impulsar la producción de dicho cultivo viene priorizando el proyecto “mejoramiento de la competitividad de la cadena productiva del maíz morado en las provincias de Huamanga, Huanta y La Mar”, la misma que se ejecuta con la participación directa de los productores con la perspectiva de ser insertados al mercado con sosteninilidad.

Cabe resaltar que, el distrito de Iguain-Macachacra, es uno de los ocho distritos de la provincia de Huanta, creado mediante Ley Nº 5600 del 27 de diciembre de 1926, comprende dos pisos ecológicos: Quechua y Suni que alberga a 1,424 hectáreas de superficie.

FESTIVAL DE LA VENDIMIA ANDINA

Con el objetivo de fomentar la producción, productividad, transformación y comercialización de la vid, los productores vitivinícolas del distrito de Tambillo en coordinación con la Dirección Regional Agraria Ayacucho, organizan el VI Festival y I Regional de la Vendimia Andina Guayacondo 2011.

La comunidad de Guayacondo, está situada en la jurisdicción del distrito de Tambillo a una altitud de 2670 msnm. Según algunos cronistas, la producción de la vid en esta parte de la región es de carácter histórico, ya que dicha localidad habría sido la primera comunidad del Perú donde se sembró la vid.

El referido festival constituye uno de los importantes atractivos que se desarrollará entre los días 01 al 03 de abril, por sexto año consecutivo en dicha localidad, ubicada a 15 minutos de la ciudad(en vehículo), donde se resaltará la coronación de la reina, exposición y comercialización de productos vitivinícolas, piscos genuinos, degustación de platos típicos de la zona, actividades académicas y, en la promoción y difusión de nuestra cultura, se contará con la presentación de artistas de renombre regional.

"según muchos cronistas, las parras huamanguinas habrían sido el inicio u origen para la masificación en todo el país"

FESTIVAL DE LA TUNA y PLANTAS NATIVAS

"Festival de la tuna, considerada como una de la más impresionante y magestuosa actividad de caracter nacional"

Ayacucho, capital de la tuna y cochinilla, es una región importante en la producción de fruta tuna (Opuntia ficus indica) y cochinilla, este binomio natural de gran utilidad en la agroindustria e industria química, que ha iniciado su recuperación social y económica a nivel nacional.

Merecedora de nuestras mejores atenciones, los meses de febrero y marzo de cada año se organiza un merecido tributo a esta noble planta, a través de la participación del Gobierno Regional de Ayacucho y diversas instituciones, organizándose los días 03 y 04 de marzo del presente año el XIV Festival Nacional de la Tuna, Cochinilla y XIII de Plantas Nativas, promovida por el entusiasmo de la población. La finalidad es fortalecer la unidad institucional y poblacional para proteger este recurso de gran valor social y ecológico para nuestra región.

La tuna, planta nativa y silvestre contribuye con la alimentación y la salud humana por contener un azúcar altamente digerible (fructuosa) y no transformable en grasas corporales, además de su alto contenido de fina fibra digerible que fortalece el tracto digestivo cuando su consumo es continuado. La fruta, producida por esta noble planta además contribuye con su alto contenido de calcio y aportes importantes de minerales constructores y reparadores de tejidos musculares y del sistema nerviosos (zinc, fosforo, magnesio y potasio). La pulpa, ofrece además sustancias protectoras de la mucosa intestinal que reduce la aparición del cáncer de colon.

Durante el Festival se desarrollará el curso TUNA, COCHINILLA Y PLANTAS NATIVAS con la finalidad de mantener la continuidad de información a la población sobre investigación, innovación y transformación de este recurso en la región y continuar con la generación de un espacio de atención especial a la tuna y cochinilla dentro del marco del desarrollo económico inclusivo en nuestro departamento.